Sådan koges bulgur
Denne fejlsikre opskrift på bulgur, gør at du får et super resultat hver gang. Bliver perfekt som fyld til en salat eller blot som tilbehør til mad.
Servings 3 personer
Ingredients
- 5 dl vand
- 3 dl bulgur
- 1 stk grøntsagsbouillonterning
Instructions
- I en gryde bringes vandet i kog.
- Så snart at vandet koger, opløses bouillonterningen i vandet og de rå bulgur hældes i.
- Skru ned for varmen og lad det simre under låg i 13 minutter.
- Fjern gryden fra kogepladen, rør lynhurtigt i bulguren og læg låget tilbage på gryden. Lad det trække/dampe videre i yderligere 10 minutter.
- Fjern låget og rør i bulguren. Den er nu færdig.