Warning: file_get_contents(https://feastdesign.co/fp-autoupdate/validate.php?license=35584) [function.file-get-contents]: Failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/madrejsen.dk/public_html/wp-content/plugins/feast-plugin/inc/autoupdate.php on line 53

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/madrejsen.dk/public_html/wp-content/plugins/feast-plugin/inc/autoupdate.php:53) in /var/www/madrejsen.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-recipe-maker/includes/public/class-wprm-print.php on line 127
Rødkålssalat med appelsiner og granatæble - MadRejsen
Go Back
Print

Rødkålssalat med appelsiner og granatæble

Super lækker og simpel rødkålssalat med appelsiner og granatæble. En mættende salat, der kan serveres hele hele året. Perfekt som et sundt alternativ til den fede julemad. 
Course Salat
Cuisine Dansk
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 personer
Author MadRejsen.dk

Ingredients

  • 1/4 rødkål fintsnittet
  • 1 granatæble
  • 1 æble
  • 1 stor appelsin eller 2 små
  • 50 g valnødder
  • 1 spsk. honning
  • 2 spsk. balsamico
  • 3 spsk. olivenolie
  • knivspids salt og peber

Instructions

  • Fintsnit 1/4 af rødkålet
  • Fjern kernerne fra granatæble. Jeg har lavet en enkelt guide til hvordan dette gøres super nemt. Find den på min blog ved at søge.
  • Skræl appelsinen og skær den i fine og tynde skiver.
  • Skyl æblet, fjern kerne og skær det i terninger.
  • Bland alle de ovennævnte ingredienser i en skål eller i en salattallerken.
  • Lav dressingen ved at piske honning, balsamico, olivenolie, salt og peber sammen i en skål. Hæld dressingen over salat.
  • Bland forsigtigt salaten rundt og server den med det samme.

Notes

Anret salaten i et pænt salat fad eller en stor flad tallerken.