Ovnbagt laks med honning og pistacienødder
Super lækker opskrift på ovnbage lakseside med honning og pistacienødder. Server med en lækker grøn salat og friskbagt brød. Så bliver det næsten ikke bedre.
Servings 3 personer
Ingredients
- 1 laksside
- 2 spsk honning
- 2 fed hvidløg
- 70 g pistacienødder
- salt
- peber
Instructions
- I en lille skål blandes honning, salt, peber og presset hvidløg.
- Placer laksesiden på en bradepande med bagepapir. Smør honningblandingen på laksesiden.
- Grovhak pistacienødderne og drys dem over laksesiden.
- Bag laksen i en 200 grader forvarmet ovn i 15-20 minutter. Laksekødet er færdigt når det er lyserødt og nemt falder fra hinanden.
Notes
Server med en lækker grøn salat og eventuelt friskbagt brød.