Rigtig lækker opskrift på hjemmelavede chokoladefudge i mikroovn. Denne fudge kræver kun 5 minutters arbejde og er super nem at gå til. Smager rigtigt godt. Server dem som slik eller til kaffen.
Course Slik
Cuisine Dansk
Prep Time 5 minutesminutes
Cook Time 2 hourshours
Total Time 2 hourshours5 minutesminutes
Servings 30stykker
Author MadRejsen.dk
Ingredients
400gchokolade(ca. 55%)
1dåsekondenseret mælk(397 g)
50gsmør
200gnødder(halv mandler og halv hasselnødder)
Instructions
Brug en skarp kniv til at grov hakke nødder og chokolade.
Bland chokolade, smør og kondenseret mælk i en skål, der kan tåle at gå i mikroovnen.
Kør ingredienserne ved høj effekt i cirka 1 minut.
Rør i den varme blanding, indtil den får en god og jævn konsistens. Hvis den ikke er helt smeltet og glat, kan du give den yderligere 15-30 sekunder i mikroovnen.
Når chokoladeblandingen har en god og jævn konsistens, tilsætter du de hakkede nødder. Bland det hele sammen.
Hæld chokoladefudgen i en bageplade eller lignende (20x20 cm) der er foret med bagepapir.
Sæt chokoladefudgen i køleskabet i cirka 1-2 timer
Skær den derefter i mindre stykker. Opbevar den færdige fudge køligt.