Super nem og lækkert hjemmelavet vandmelonsalat. Denne salat passer perfekt til det meste kød og specielt god til grillaftenen.
Course Salat
Cuisine Dansk
Prep Time 15 minutesminutes
Author MadRejsen.dk
Ingredients
1/2vandmelon, tern
100-150gfetaost
75ggræskarkerner
lidt hakket persille
Instructions
Åben vandmelonen op, fjern kernerne og skær vandmelonkødet i små tern.
Skær fetaosten i tern.
Steg græskarkerne på en tør og varm stegepande. Steg dem i et par minutter til de er sprøde.
I et pænt salatfad eller tallerken blander du den klargjorte vandmelon og fetaost. Drys de tørstegte græskarkerner over vandmelonsalaten og dekorer med noget friskhakket persille.