Start med at halvere rødkålshovedet og snit den ene halvdel i meget fine stykker.

Skræl appelsinerne og æblerne og skær dem i mindre og tynde både.

I en lækker salatskål eller tallerken, bland den fintsnittede rødkål, æbler og appelsiner.

Tilsæt lidt salt og peber efter hvordan du foretrækker dette. Du kan også springe dette trin over, hvis du normalt ikke foretrækker salt og peber i dine salater.

Du kan også tilføje lidt olivenolie og æbleeddike. Igen, du kan springe dette trin over, hvis du foretrækker det.