Go Back
Opskrift på mojito (Hjemmelavet mojito)
Print

Hjemmelavet Mojito

Traditionel og nem opskrift på Mojito drink. En rigtig og original Mojito drink indeholder få og simple ingredienser som er lime, rørsukker, mynte, hvid rum, danskvand og masser af knust is.
Course Drinks
Cuisine Cubansk
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 drinks
Author MadRejsen.dk

Ingredients

  • 1/2 lime (skåret i fire stykker)
  • 1 spsk rørsukker
  • 7-8 mynteblade (helst de mindre)
  • 50 ml hvid rum
  • 3/4 glas fyldt med knust is
  • Danskvand (cirka 100 ml)

Instructions

  • Rul limefrugten på bordet med din hånd, skær frugtens to spidser væk og del den på midten. Skær derefter den ene halvdel i yderligere fire stykker (én lime giver to Mojito drinks). Hæld de fire limestykker i et drink glas.
  • Vælg 7-8 små mynteblade og læg den i glasset sammen med limestykkerne. Prøv at plukke de mindre blade, de har mest smag.
  • Tilsæt én spiseske rørsukker til glasset.
  • Brug en drinkmorter eller spidsen af ​​en grydeske til forsigtigt at trykke/presse myntebladene, limestykkerne og rørsukker. Sørg for ikke at hakke myntebladene i stykker, men kun for forsigtigt at trykke på dem. Hvis du moser myntebladene i stykker vil resultere i uønskede smag - så undgå dette. Tryk/pres ingredienserne cirka 5-7 gange.
  • Fyld glasset 3/4 med knust is. Du kan lave knust is ved at hælde isterninger i et viskestykke og banke dem i et hårdt underlag (pas på ikke at lave mærker i underlaget).
  • Tilsæt 50 ml hvide rum.
  • Fyld resten af ​​glasset med danskvand.
  • Brug en ske til forsigtigt at røre og bland ingredienserne sammen.
  • Afslut ved at efterfylde glasset med knust is og nogle mynteblade på toppen. Server din hjemmelavet Mojito med det samme.