Go Back
Print

Egg McMuffins

Super lækre hjemmelavede Egg McMuffins, som de bliver lavet på McDonald's. Perfekte som morgenmad i weekenden eller som en snack til frokost. 
Course Morgenmad
Cuisine Amerikansk
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 muffins
Author MadRejsen.dk

Ingredients

  • 4-6 Engelske muffins eller buttermilk biscuits (opskrift på MadRejsen.dk)
  • 4-6 æg (gerne økologiske)
  • 4-6 skiver bacon
  • 4-6 skriver cheddar ost

Instructions

  • Start med at skaffe nogle engelske Muffins eller amerikanske buttermilk Biscuit. Jeg vil anbefale dig at lave nogle hjemmelavede. Find opskrifter på www.madrejsen.dk
  • Steg noget bacon så det bliver lækkert sprødt.
  • På den samme stegepande slår du æggene ud i metalringe og bruger en gaffel til at rører æggehviderne og blommerne sammen. Hvis du ikke har metalringe kan du folde nogle ad stanniol. Start med at folde noget stanniol nogle gange, så det bliver tykkere. Derefter folder du en cirkel - det kræver lidt øvelse, men det kan lade sig gøre.
  • Brug en gaffel til at prikke huller hele vejen rundt om nogle engelske muffins eller amerikanske butter milk biscuits og skille dem derefter med dine hænder. Rist dem på en brødrister.
  • Sammen nu dine hjemmelavede Egg McMuffins. Start med en skive Cheddar, dernæst ægget og til sidst noget sprødt bacon.