Hej Lise. Jeg har lige double tjekket min opskrift, og ja vand/mælk forholder skulle gerne passe. Det er dog et stykke tid siden at jeg har lavet opskriften. Jeg vil dog anbefale dig at tilsætte måske 1/2 - 1 dl mere væske. Næste gang jeg laver opskriften, vil jeg sørge for at måle helt præcist af for at doublebekræfte mine mål. Tak for at du skriver til mig. Vh Kim (Madrejsen.dk)

Hej. Nej jeg tror ikke du kan finde de specielle fem-korns blandinger i USA. Jeg vil dog anbefale dig at kigge på min engelske blog, hvor jeg har samme opskrift. Der har jeg skrevet lidt om netop dette problem med fem-korns bladningen i udlandet. https://nordicfoodliving.com/recipe-for-nordic-breakfast-buns/