Comments on: Oksemørbrad steak (Sous Vide opskrift)

By: Karina

Karina — Thu, 14 Nov 2024 18:37:28 +0000

Hej.
Vil jeg kunne sous vide mørbradbøfferne f.eks. i morgen, hvis jeg først skal bruge dem lørdag? Og i såfald hvordan og hvorledes gør jeg så? 🙏

By: Stig

Stig — Fri, 30 Dec 2022 14:04:51 +0000

Super opskrift. Sous vide af oksemørbrad bliver godt nok lækkert. Jeg brugte temperaturen 54 grader. Har også prøvet 55 og 56 grader. Vh Stig.

By: Madrejsen.dk

Madrejsen.dk — Sat, 26 Dec 2020 12:13:39 +0000

In reply to Louise Schultz-Johansen. Hej. Ja når du skal lave stegeskorpe på bøfferne, skal du blot give dem cirka 60 sekunder på hver side på FULD knald. vh Kim (Madrejsen.dk)

By: Louise Schultz-Johansen

Louise Schultz-Johansen — Sat, 26 Dec 2020 11:56:26 +0000

Når du skal lave stegeskorpe på bøfferne er det så 30-60 sek. på hver side???

Hilsen en absolut nybegynder, der i forvejen kun, kan forvandle bøffer til skosåler

By: kimbnie@gmail.com

kimbnie@gmail.com — Thu, 03 Jan 2019 07:53:33 +0000

In reply to John. Selv tak, jeg er glad for at du kunne bruge opskriften. Ja, oksemørbrad bliver nemlig rigtigt godt i sous vide :-)

By: John

John — Wed, 02 Jan 2019 22:56:50 +0000

Jeg vil bare gerne sige tak, vi prøvede nemlig denne opskrift til nytår, og det endte med en helt fantastisk omgang mad! 😀

By: Anmeldelse af Caso VC100 Vakuumpakker - Kompelt test og gennemgang!

Anmeldelse af Caso VC100 Vakuumpakker - Kompelt test og gennemgang! — Fri, 13 Jul 2018 18:31:04 +0000

[…] til at vakuumpakke alt fra små bøffer og grøntsager til store stege så som en hel nakkefilet og oksemørbrad. Jeg har ikke oplevet problemer med vakuumkapaciteten eller andre begrænsninger ved maskinen. En […]

By: Oksekød i Sous Vide (temperatur og tider) - Gennemført Sous Vide guide!

Oksekød i Sous Vide (temperatur og tider) - Gennemført Sous Vide guide! — Tue, 20 Mar 2018 19:21:44 +0000

[…] (Sous Vide opskrift) Højrebsbøf (Sous Vide opskrift) Oksemørbrad steak (Sous Vide opskrift) Ribeye steak (Sous Vide […]